【桂林日报讯】(记者孙敏)日前,市委常委、常务副市长张晓武带领调研组到桂林米粉企业调研,并组织桂林米粉企业和协会负责人座谈,广泛听取意见建议,以共同推动桂林米粉产业做强做大。
桂林米粉天下闻名,但长期以来,桂林米粉店的质量和管理参差不齐,米粉行业做强做大的企业少,更难以形成强大的品牌优势向全国范围推广。在座谈前,调研组先后到桂林日清食品有限公司、桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司、桂林米粉文化中心有限责任公司,深入了解桂林米粉企业发展和生存现状。
据了解,为推动桂林米粉产业提质升级,近年来,我市全面推进桂林米粉产业标准化、规模化、品牌化、信息化发展,成功申报并获得桂林米粉地理标志证明商标,编制并发布了《桂林米粉地方规范》等,努力建设与桂林国际旅游胜地相匹配的桂林米粉产业发展体系。在座谈中,桂林米粉企业和桂林米粉协会的负责人诚恳交流、畅所欲言,围绕目前桂林米粉发展面临的发展理念、宣传、资金、人才引进等方面问题与调研组深入讨论,建议抱团齐心发展、加大政府扶持引导力度、共享资源等,推广桂林米粉品牌,把桂林米粉朝着打造百亿元产业的目标加速向前推进。
调研组表示,为推动桂林米粉产业发展,必须要多角度认识桂林米粉、多层面关注桂林米粉、多举措发展桂林米粉。调研结束后,市政府相关部门将充分总结和吸纳建议,明确桂林米粉发展目标、做好发展规划;采取政府引导推动与市场化运作相结合,开展桂林米粉产业标准化建设与改造提升,严格规范桂林米粉的标准;同时加快桂林米粉产业园的建设,并通过多种渠道和形式加大对桂林米粉的宣传推介。